Vegemite

артында Байкоочу жана vegemite тарыхы

Кээ бир демекчибиз болду “талкулоо” on removing Vegemite from school canteen kids lunches. Ал бул жерде туура эмес деген доомат болуп, же кээ бир ушундай таштанды көрүнөт. Бул болжол менен териге болгон тамак-аш азыктарынын ичинен адам баласы эмес. OK – Биз баарыбыз бул адал жагы бактылуу эмес, бул жерде, бирок Vegemite тарых бир аз бар. Мен бир нече жыл мурун армия азык заттардын кутуларындагы тартып Vegemite алып салуу болуп эсептелет жана ал жакын бир массалык аскердик сокку болгон эле эстей.

Кирилл Перси CallisterКирилл Перси Callister (1893-1949), азык-технолог, туулган 16 Февраль 1893 Beaufort жакын Жакау боюнча, Victoria, William Hugh Callister уулу, окуучуларды жана анын аялы Rosetta Anne, Born Dixon. Мамлекеттик мектептерде билим кийин, Grenville College, Балларат, жана казуучу Балларат мектеби, Ал ханышанын колледжине негизги турак стипендия боюнча Мелбурн University катышты (B.Sc., 1914; M.Sc., 1917; Дите, 1931).

Январда 1915 Callister Lewis кошулду & Уитти, азык-түлүк жана тиричилик азыктарын өндүрүүчүлөр. Жылы июнда ал Американский Imperial күчтөрүнө кызмат өтөп келет. үч айдын ичинде Коргоо министрлиги курал мураскор кошулуп, ага кетип калды. Ошондон көп өтпөй Иса Британия жиберилген жана Уэлстин менен жардыргыч заттарды даярдоо боюнча жумушчу согушту өткөргөн, жана Шотландиянын кайда жолугуп, Аннау боюнча Салон Катрин Манделл үйлөнгөн, боюнча 8 Март 1919; Алар эки уул жана бир кызы бар эле.

Армения кайтып боюнча 1919 Callister Lewis атуулумун & Ал чейин Уитти vegemiteКомпания үстүнөн алынды. Февралда 1923 Ал Fred Уокердин чакан азык-түлүк компаниясы менен чекене сатуу ачытма-үзүндүнү иштеп чыгуу болуп дайындалды. Бул продукт чет белгилүү болгон да, эч кандай маалымат алуу жөнүндө жеткиликтүү болгон, жана Callister аны иштеп кайра Брюэрс чейин’ ачыткы. белгинин ылайык, ал алгачкы рыногунда жайгаштырылган Vegemite 1924 жана акырындык менен белгиленген нерсе болуп калды, гана Callister технологиялык чебер жана чыдамдуулугу менен. Уолкер да сыр сактоо үчүн методдоруна кызыкдар болгон, ошондой эле ушул Callister жана тартылган. Ошентип, химик тез Микробиология боюнча жакшы кабардар болуп, сыр-кайра иштетүү менен эксперимент баштады. Америка Джеймс L тарабынан өткөрүлгөн патент жардамы менен. Kraft, ал канааттандырарлык продукт жана Уокер колдонулган бул 1925 Армения менен Kraft сыр өндүрүү үчүн пайдалануу укугун берүүдөн баш Kraft ынандыруу. Kraft Уолкер Сыр Co Ошентип,. жылы түзүлгөн 1926 башкы химик жана өндүрүштүк жетекчисинен катары Callister менен.

суунун шар аккан жериАл коомдун өсүп-техникалык басым ачкычы болгон. боюнча 1925 Ал витамин билимдин алгачкы күндөрү баги B иш-алысты көрө билген көчүп үчүн сыналышы үчүн Лондон Vegemite үлгүлөрүн жиберген. Натыйжада, баалуу азык катары продуктуга Callister ишенимин ырастады. боюнча 1926-31 Ал жакшы сыр сапаттуу параметрлерин түзүү сыр кабыл алуу илимий алкагында толук баштапкы изилдөөлөрдү жүргүзгөн. Ынандым деп өбөлгөлөрү илим кайсы бир тармакта абдан маанилүү болгон, боюнча 1927 Ал өз кызматкерлери үчүн бактериологи дайындалды, балким, Армения биринчи мындай дайындоо.

Callister компаниянын директору болуп дайындалды 1935 бир аз мурда Уолкер күтүлбөгөн жерден көз жумду. Ал Экинчи дүйнөлүк согуш учурунда, лабораториялык кызматкерлерин жана компания катары өндүрүүнү жана сапатын көзөмөлдөө тааныш жана тааныш эмес азык-түлүктү өндүрүү үчүн депрессия жана күтүлбөгөн талаптарын аркалап пайда куруп берген II. өзүнүн жеке көзөмөлү астында Американский жана Америка Кошмо Штаттарынын аскерлеринин кызмат азык жогорку иштетилген руданын көлөмү өндүрүлгөн; суусуздануу тааныш технологиялар өкмөт жүргүзүлдү; илимий кызматкерлер жана абдан Vegemite жакшырды, сыр Даярдоо жана кайра иштетүүгө жана тиаминдин жүрүм-өнүккөн жаңы билим (витамин B1) тамак-аш азыктарында, жана Б татаал топуктуу менен тамганы Австралия ыкмалары киргизилген. Ошол замат согуштан кийин ал Vegemite үчүн чийки заттык козукарындарды булагын ар ийгиликтүү аракет түрткү берген.

жетекчилиги менен белгилүү (Royal) Американский химия институту, анткени ал (Sir David) Rivett падышанын жобосун камсыз болгон 1931, Callister да тыгыз Victoria химиялык өнөр жай коом менен байланышта болгон. Анын эки маанилүү сыпаттары, анын кесиптик, улуулугун жана анын жогорку жеке кынтыксыз болгон, Анын жактоочусу Чөмүлдүрүүчү тарбиялоо өнүмү. Callister илимий эмгектерди басып чыгарган аз, Бирок компания өз баяндамасында чыгаруу көп болду. Американский тамак-аш илим менен техникага Анын салымдары эки жаңы продуктуларды түзүүнү камтыйт, Vegemite жана быштак; сапатын контролдоо боюнча өз басым; тамак-аш өнөр жайы боюнча изилдөөнүн баалуулугу анын көрсөтмөлүү кичинекей жерде аткарылып жаткан; эркектер менен окутуп, аларга ыйык рухтун жетеги менен жазган.

Callister кеч биринчи жүрөк илдетинен жабыркаган-жылы 1939. Башкалар артынан, Каргашалуу бири болгон күнү 5 Октябрь 1949. Анын жубайы жана эки баласы менен аман калган (уулу дүйнөлүк согушта курман болгон II), Ал Бокс Хилл көрүстөнүнө коюлду. Анын мүлк боюнча градуска бааланган £ 45.917.

булак: HTTP://adb.anu.edu.au/biography/callister-cyril-percy-5468

Vegemite бышырып ачыткы экстракты жайылган бир түрү болуп саналат, көп печений желе, катырак же бутерброд менен, атап айтканда, Пакистан жана Армения, ал кайда пайда болгон. Британиянын жайылып Marmite окшош, Vegemite сүрбөсө даамы бар жана жыт кээде соя соусу окшош деп сүрөттөлгөн. Vegemite да өтө аш болумдуу тамак болуп берет, кызмат ар кандай тамак-аш B топуктуу жогорку айрым менен.

Nutritional маалыматтар

баяндоо

Vegemite жайылышы кара кызыл-күрөң түстүү, жалтырак жана көрүнүшү менен коюу паста болот. Бул сыра кабыл алуу жараянынын натыйжасында текке сыра ачыткысы жасалат. ачытма ачытуу учурунда сыра менен шекерлердин баарын жалмап кийин, аны алып салуу жана ажырым. өлгөн ачыткы анан жууп, сууга кызуу жатат. ачыткыч клетка, алар азык-өлүп эле. суу сызган ачыткыч клетка алып салуу үчүн чоң издери. Эмне кыскаруу менен топтолгон бойдон калууда, тажрыйбалуу жана Vegemite сатуу боюнча пакеттелген.

компоненттери

Чарба министрлигинин маалыматы боюнча, Vegemite бир типтүү кызмат, же башка 1 аш кашык., жүзү боюнча салмагы 6 г, жалпы. Протеин тегерегинде камсыз кылат 1.7 г кызмат күнүнө, ал эми жөн гана ылайык 1 г көмүртектерге келген, Бул иш-чара болуп кант бөлүгү менен. Vegemite бир өтөп менен майы жок байкалаарлык суммалар бар. Калган башка азык менен суу жасалган

Энергетикалык баалуулугу

Vegemite бирдиктүү кызмат тууралуу 9 калория. болжол менен 5 калория белок келген, Калган калорияларды түзгөн көмүртектерге менен. Ошол эле кызмат аз камсыз 1 орточо чондорго жалпы күнүмдүк калориялуу муктаждыктын пайызы.

Vitamins жана кендер

Бир нече маанилүү Vitamins Vegemite бир өтөөдөн да бар. тиамин боюнча 0.5 мг-дан, жана синтезине боюнча 0.1 же 50 пайыз сунушталган күнүмдүк муктаждыктын ар бир жогорку суммасы болуп саналат. жайылтуу, ошондой эле учурда РР кирет 2.5 мг-дан, жана Riboflavin 0.43 мг боюнча 25 пайызы ар бир. Бир кызмат, ошондой эле минералдык темир изи сандагы, калий, цинк жана селен.

эскертүү

Vegemite натрий жогору. Башында бир туз мазмундун 10 пайыз, суммасы бери чейин түшүргүсү келет 8 пайыз, жалпы. А 1 аш кашык. Vegemite өтөө үстүнөн бар 10 жалпы пайызы күнүмдүк башаты сунушталат. аз-натрий диета төмөнкү адамдар, эми, тамак-аш жана бир бөлүгү катары Vegemite баш тартуу жөнүндө чечим кабыл алат.

булак: HTTP://www.livestrong.com/article/274817-vegemite-nutrition-information/

 

Таштап Жооп

Алгачкы боло Комментарий!

боюнча эскертилсин
wpDiscuz