Vegemite

ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ sory ਅਤੇ vegemite ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ “ਚਰਚਾ” on removing Vegemite from school canteen kids lunches. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀ ਹੈ, ਜ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਕੂੜੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ – ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਹਲਾਲ ਪਹਿਲੂ ਬਾਰੇ ਖੁਸ਼ ਨਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਥੇ Vegemite ਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਸਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੌਜ ਦੇ ਰਾਸ਼ਨ ਪੈਕ ਤੱਕ Vegemite ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਮੰਨਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਉਥੇ ਕਦੇ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਫੌਜੀ ਹੜਤਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ ਸੀ.

ਸਿਰਲ ਪਰਸੀ Callisterਸਿਰਲ ਪਰਸੀ Callister (1893-1949), ਭੋਜਨ ਟੈਕਨਾਲੋਜਿਸਟ, 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ 16 ਫਰਵਰੀ 1893 Chute ਬੋਫਰ੍ਟ ਨੇੜੇ 'ਤੇ, ਵਿਕਟੋਰੀਆ, ਵਿਲੀਅਮ ਹਿਊਗ Callister ਦਾ ਪੁੱਤਰ, ਨਿਗਹਬਾਨ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਪਤਨੀ Rosetta ਐਨ, ਜਨਮ Dixon. ਰਾਜ ਦੇ ਸਕੂਲ 'ਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, Grenville ਕਾਲਜ, ਬੈਲਾਰੈਟ, ਅਤੇ ਮਾਈਨ ਦੇ ਬੈਲਾਰੈਟ ਸਕੂਲ, ਉਹ ਰਾਣੀ ਦੇ ਕਾਲਜ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਸਕਾਲਰਸ਼ਿਪ ਮੇਲ੍ਬਰ੍ਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (B.Sc., 1914; ਐਮ.ਐਸ, 1917; D.Sc., 1931).

ਜਨਵਰੀ 'ਚ 1915 Callister ਲੇਵਿਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਏ & Whitty, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ. ਜੂਨ ਵਿਚ ਉਸ ਨੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਇੰਪੀਰੀਅਲ ਫੋਰਸ ਵਿਚ ਭਰਤੀ ਹੋ. ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਅਤਿਅਧਿਕ ਸ਼ਾਖਾ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੇ ਬਰਤਾਨੀਆ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਅਤੇ ਜੰਗ ਖਰਚ ਵੇਲਜ਼ ਵਿਚ ਵਿਸਫੋਟਕ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਕੌਟਲਡ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਅਤੇ Annau 'ਤੇ ਕੈਥਰੀਨ ਦੀ ਉਮੀਦ Mundell ਦਾ ਵਿਆਹ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ, 'ਤੇ 8 ਮਾਰਚ 1919; ਉਹ ਦੋ ਪੁੱਤਰ ਅਤੇ ਇਕ ਧੀ ਸੀ,.

ਵਿਚ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਵਾਪਸੀ 'ਤੇ 1919 Callister ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੇਵਿਸ & Whitty ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਦ ਤੱਕ ਹੀ ਰਹੇ vegemiteਕੰਪਨੀ 'ਤੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਰਵਰੀ 'ਚ 1923 ਉਹ ਫਰੈਡ ਵਾਕਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਲਈ ਖਮੀਰ-ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਸੀ, ਅਤੇ Callister ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਨੂੰ ਫਿਰ brewers ਤੱਕ’ ਖਮੀਰ. ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਦੇ ਤਹਿਤ Vegemite ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਮਾਰਕੀਟ '' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ 1924 ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਸਥਾਪਿਤ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਬਣ ਗਿਆ, ਸਿਰਫ਼ Callister ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਲਗਨ ਦੁਆਰਾ. ਵਾਕਰ ਨੇ ਵੀ ਪਨੀਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚ Callister ਸ਼ਾਮਲ. ਇਸ ਲਈ ਕੈਮਿਸਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੂਿਿ ਵਿੱਚ ਸੂਚਿਤ ਬਣ ਗਏ ਅਤੇ ਪਨੀਰ-ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜੇਮਜ਼ ਐਲ ਕੇ ਹੋਈ ਮਾਪੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ. ਕਰਾਫਟ, ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਕਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ 1925 ਕਰਾਫਟ ਨੂੰ ਕਾਇਲ ਕਰਨ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਕਰਾਫਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਇਸੰਸ ਦੇਣ ਦੀ. ਇਸ ਲਈ ਕਰਾਫਟ ਵਾਕਰ ਚੀਜ਼ ਕੋ. ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ 1926 ਦੇ ਮੁਖੀ ਕੈਮਿਸਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸੁਪਰਡੰਟ ਤੌਰ Callister ਨਾਲ.

chuteਉਸ ਨੇ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਵਧਦੀ ਤਕਨੀਕੀ ਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਸੀ. ਵਿੱਚ 1925 ਉਹ ਲੰਡਨ Vegemite ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਸੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗਿਆਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੇਤੀ ਦਿਨ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ' ਬੀ 'ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ-ਦੂਰ-ਦੂਰ ਨਜ਼ਰ ਚਾਲ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ Callister ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ. ਵਿੱਚ 1926-31 ਉਹ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ 'ਤੇ ਵੇਰਵੇ ਅਸਲੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਬਾਹਰ ਹੀ ਚੰਗੇ ਪਨੀਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ, ਵਿਚ 1927 ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਇੱਕ bacteriologist ਨਿਯੁਕਤ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਅਜਿਹੀ ਨਿਯੁਕਤੀ.

Callister ਵਿਚ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਬਣ ਗਿਆ 1935 ਛੇਤੀ ਹੀ ਅੱਗੇ ਵਾਕਰ ਦੀ ਅਚਾਨਕ ਮੌਤ. ਉਸ ਨੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਦੀ ਚੁਣੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਣੂ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਣੂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਮੰਗ ਸੰਭਾਲਦੇ. ਉਸ ਦੀ ਨਿੱਜੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਫ਼ੌਜ ਲਈ ਸੇਵਾ ਰਾਸ਼ਨ ਦੇ ਉੱਚ tonnages ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ; ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਜਾਣੂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਰਕਾਰ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ; ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਬਹੁਤ Vegemite ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ, ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ thiamine ਦੇ ਰਵੱਈਏ ਦੇ ਵਿਕਸਤ ਨਵ ਗਿਆਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ B1) ਭੋਜਨ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਪਰਖ ਦੀ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਤੁਰੰਤ ਜੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਫਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਉਤੇਜਿਤ Vegemite ਲਈ ਕੱਚੇ-ਸਮੱਗਰੀ ਖ਼ਮੀਰ ਦਾ ਸਰੋਤ ਵੰਨ ਕਰਨ.

ਦੀ ਅਗਵਾਈ 'ਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ (ਰਾਇਲ) ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਕੈਮੀਕਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਹ ਅਤੇ (ਸਰ ਡੇਵਿਡ) Rivett ਵਿਚ ਸ਼ਾਹੀ ਚਾਰਟਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ 1931, Callister ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸੁਸਾਇਟੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸ ਦੇ ਦੋ ਮਹਾਨ ਗੁਣ ਉਸ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਉੱਤਮਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਨਿੱਜੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਦਾ ਸਨ, ਉਸ ਦੇ ਪੱਕੇ ਬਪਤਿਸਮਾ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਦਾ ਇਕ ਉਤਪਾਦ. Callister ਕੁਝ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਗਜ਼ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਵਿਆਪਕ ਸੀ. ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਦੋ ਨਵ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, Vegemite ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਪਨੀਰ; ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੰਟਰੋਲ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਜ਼ੋਰ; ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਦਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਜਦ ਕਿਤੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਅਤੇ ਲੋਕ ਉਸ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ.

Callister ਵਿਚ ਦੇਰ ਉਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਪੈਣ 1939. ਦੂਸਰੇ ਦਾ ਪਿਛਾ, ਘਾਤਕ ਇੱਕ 'ਤੇ ਵਾਪਰਨ 5 ਅਕਤੂਬਰ 1949. ਉਸ ਦੀ ਪਤਨੀ ਅਤੇ ਦੋ ਬੱਚੇ ਛੱਡ ਗਏ (ਇੱਕ ਪੁੱਤਰ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਵਿਚ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ,), ਉਹ ਬਾਕਸ ਹਿੱਲ ਕਬਰਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਦਫ਼ਨਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ £ 45.917 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਬੇਟ ਲਈ ਲਾਈ ਸੀ.

ਸਰੋਤ: HTTP://adb.anu.edu.au/biography/callister-cyril-percy-5468

Vegemite ਮਿਠੇ ਖਮੀਰ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਫੈਲਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਕਰੈਕਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ, ਟੋਸਟ ਜ ਵਾਲਾ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ New Zealand ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਉਪਜੀ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਫੈਲਣ Marmite ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ, Vegemite ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਮਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੰਧ ਕਈ ਵਾਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Vegemite ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੈ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਭ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ.

ਪੋਸ਼ਣ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਵੇਰਵਾ

Vegemite ਜਦ ਫੈਲਣ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਾਹ Brewer ਦੇ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਜਦ ਖਮੀਰ fermentation ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖਪਤ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੋਖਾ ਅਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਰੇ ਖਮੀਰ ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਸੈੱਲ ਮਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨੂੰ ਮੁਕਤ. ਪਾਣੀ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ centrifuge ਵਿੱਚ ਸਪਿੰਨ ਖਮੀਰ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਕੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਘਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ Vegemite ਤੌਰ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਦੇ.

ਭਾਗ

USDA ਅਨੁਸਾਰ, Vegemite ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਰੋਸਾ, ਜ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ., ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਭਾਰ 6 g, ਕੁੱਲ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ 1.7 g ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਜਦਕਿ 1 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਪ ਹੋਣ ਖੰਡ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਉੱਥੇ Vegemite ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕੋਈ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਮਾਤਰਾ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ

caloric ਮੁੱਲ

Vegemite ਦੀ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਦਾਨ 9 ਕੈਲੋਰੀ. ਲਗਭਗ 5 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੱਕ ਆ, ਬਾਕੀ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਸੇ ਹੀ ਪਰੋਸਾ ਵੱਧ ਘੱਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ 1 ਔਸਤ ਬਾਲਗ ਲਈ ਕੁੱਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ caloric ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ

ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ Vegemite ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ. 'ਤੇ thiamin 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ 'ਤੇ ਫੋਲੇਟ 0.1 ਜ 50 ਫੀਸਦੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਹਰ ਸਭ ਮਾਤਰਾ ਹਨ. ਫੈਲਣ ਦਾ ਵੀ 'ਤੇ niacin ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ 2.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ 'ਤੇ ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ 0.43 'ਤੇ ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 25 ਫੀਸਦੀ ਹਰ. ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਖਣਿਜ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਸੇਲੀਨਿਯਮ.

ਚੇਤਾਵਨੀ

Vegemite ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ. ਮੂਲ ਦੇ ਇੱਕ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 'ਤੇ 10 ਫੀਸਦੀ, ਰਕਮ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ 8 ਫੀਸਦੀ, ਕੁੱਲ. ਇੱਕ 1 ਵ਼ੱਡਾ. Vegemite ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ 10 ਕੁੱਲ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇੱਕ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਖੁਰਾਕ ਹੇਠ ਿਵਅਕਤੀ, ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ 'Vegemite ਛੱਡਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਰੋਤ: HTTP://www.livestrong.com/article/274817-vegemite-nutrition-information/

 

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਰਹੋ!

ਦੀ ਸੂਚਨਾ
wpDiscuz